L'approvisionnement alimentaire de Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles. [Thèse].
Item
Titre
L'approvisionnement alimentaire de Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles. [Thèse].
Thèse de doctorat, Histoire, Paris IV, 1999.
Thèse de doctorat, Histoire, Paris IV, 1999.
Auteur
ABAD, Reynald
Editeur
A.N.R.T.
Année
1999
Type
Thèse
Pages
1198 p.
Mot-clé
Ravitaillement
Paris
Grains et subsistances
Approvisionnement de Paris
XVIIe, XVIIIe
Paris
Grains et subsistances
Approvisionnement de Paris
XVIIe, XVIIIe