Des besoins et des goûts : la consommation d'une famille de notables bordelais dans la première moitié du XVIIe siècle. [Bordeaux (Gironde)].
Contenu
Titre
Des besoins et des goûts : la consommation d'une famille de notables bordelais dans la première moitié du XVIIe siècle. [Bordeaux (Gironde)].
Auteur
JOUHAUD, Christian
Année
1980
Type
Article
Titre du périodique
Titre court
R.H.M.C.
Numéro
1980, p. 631-646
Mot-clé
Aliments - Alimentation
Consommation alimentaire
Notables
Bordeaux (Gironde)
Villes - Villages
Guyenne
Consommation alimentaire
Notables
Bordeaux (Gironde)
Villes - Villages
Guyenne