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Des besoins et des goûts : la consommation d'une famille de notables bordelais dans la première moitié du XVIIe siècle. [Bordeaux (Gironde)].

Item

Titre

Des besoins et des goûts : la consommation d'une famille de notables bordelais dans la première moitié du XVIIe siècle. [Bordeaux (Gironde)].

Auteur

JOUHAUD, Christian

Année

1980

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

R.H.M.C.

Numéro

1980, p. 631-646

Mot-clé

Aliments - Alimentation
Consommation alimentaire
Notables
Bordeaux (Gironde)
Villes - Villages
Guyenne

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