Histoire du fromage d'Époisses. Chronique agité d'un fromage peu banal. [Côte-d'Or].
Contenu
Titre
Histoire du fromage d'Époisses. Chronique agité d'un fromage peu banal. [Côte-d'Or].
Auteur
RISOUD, Georges
Editeur
Précy-sous-Thil, Éditions de l'Armançon
Année
2000
Type
Monographie
Pages
70 p.
Mot-clé
Époisses (Côte-d'Or)
Villes - Villages
Fromages - Fromageries
Bourgogne
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