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Histoire du fromage d'Époisses. Chronique agité d'un fromage peu banal. [Côte-d'Or].

Item

Titre

Histoire du fromage d'Époisses. Chronique agité d'un fromage peu banal. [Côte-d'Or].

Auteur

RISOUD, Georges

Editeur

Précy-sous-Thil, Éditions de l'Armançon

Année

2000

Type

Monographie

Pages

70 p.

Mot-clé

Époisses (Côte-d'Or)
Villes - Villages
Fromages - Fromageries
Bourgogne

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