Questions d'hygiène alimentaire et de panification aux Saintes-Maries-de-la-Mer en 1286. [Bouches-du-Rhône].
Contenu
Titre
Questions d'hygiène alimentaire et de panification aux Saintes-Maries-de-la-Mer en 1286. [Bouches-du-Rhône].
Auteur
AMARGIER, Paul
Année
1969
Type
Article
Titre du périodique
Titre court
A.M.
Numéro
1969, p. 73-91
Mot-clé
Hygiène alimentaire
Aliments - Alimentation
Pain - Panification
Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône)
Villes - Villages
Provence
XIIIe
Aliments - Alimentation
Pain - Panification
Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône)
Villes - Villages
Provence
XIIIe