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Questions d'hygiène alimentaire et de panification aux Saintes-Maries-de-la-Mer en 1286. [Bouches-du-Rhône].

Item

Titre

Questions d'hygiène alimentaire et de panification aux Saintes-Maries-de-la-Mer en 1286. [Bouches-du-Rhône].

Auteur

AMARGIER, Paul

Année

1969

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

A.M.

Numéro

1969, p. 73-91

Mot-clé

Hygiène alimentaire
Aliments - Alimentation
Pain - Panification
Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône)
Villes - Villages
Provence
XIIIe

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