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Un atelier agricole, la fruitière, évolution d'une société rurale traditionnelle dans le département du Jura depuis un siècle.

Contenu

Titre

Un atelier agricole, la fruitière, évolution d'une société rurale traditionnelle dans le département du Jura depuis un siècle.

Edition

Thèse de 3e cycle, Lettres, Paris, 1967. [Dactylographiée].

Auteur

DION, Michel

Année

1967

Type

Thèse

Pages

292-21 ff.

Mot-clé

Formages - Fromageries
Fruitières
Jura (département)
Franche-Comté
XIXe, XXe

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