Les boulangers de Tours au XVIIIe siècle. [Indre-et-Loire].
Contenu
Titre
Les boulangers de Tours au XVIIIe siècle. [Indre-et-Loire].
Mémoire de master, Histoire, Tours (2013).
Mémoire de master, Histoire, Tours (2013).
Edition
Bibliothèque d'Histoire, Archéologie, Histoire de l'Art (Tours) - HMC 468
Auteur
BOURGEOIS, Paul
Année
2013
Type
Mémoire
Mot-clé
Tours (Indre-et-Loire)
Villes - Villages
Touraine (Indre-et-Loire)
Boulangers - Boulangeries
Aliments - Alimentation
Pain
XVIIIe
Villes - Villages
Touraine (Indre-et-Loire)
Boulangers - Boulangeries
Aliments - Alimentation
Pain
XVIIIe
URL
https://memhouest.nakalona.fr/items/show/31432