Les fours à pain à Culles aux XIXe et XXe siècles. 1re partie : Repérage. 2e partie : La construction des fours. 3e partie : la fabrication du pain. [Culles-les-Roches (Saône-et-Loire)].
Contenu
Titre
Les fours à pain à Culles aux XIXe et XXe siècles. 1re partie : Repérage. 2e partie : La construction des fours. 3e partie : la fabrication du pain. [Culles-les-Roches (Saône-et-Loire)].
Auteur
VEAUX, Bernard
Année
1994
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1994, n° 46, p. 13-14 ; 1995, n° 47, p. 11-13
Mot-clé
Culles-les-Roches (Saône-et-Loire)
Villes - Villages
Chalonnais (Saône-et-Loire)
Fours à pain
Boulangeries
Bourgogne
Villes - Villages
Chalonnais (Saône-et-Loire)
Fours à pain
Boulangeries
Bourgogne