Moulins et meuniers aux confins du Berry, de la Marche et du Poitou, de la fin du Moyen Âge jusqu'au début du XXe siècle. [Thèse].
Item
Titre
Moulins et meuniers aux confins du Berry, de la Marche et du Poitou, de la fin du Moyen Âge jusqu'au début du XXe siècle. [Thèse].
[Thèse de doctorat, Histoire, Poitiers, 2013]
Résumé de la thèse :
Les cours d'eau accueillaient autrefois un grand nombre de moulins, dont chacun avait ses caractéristiques propres. Il s'agissait de bâtiments modestes, souvent équipés de deux roues. Jusqu'à la fin de l'Ancien Régime, les moulins à blé faisaient l'objet d'un monopole seigneurial et étaient régis par le cadre des banalités. L'attitude des meuniers à l'égard du régime du moulin banal était ambiguë, puisqu'ils étaient toujours prompts à faire engager des poursuites contre les contrevenants, mais n'étaient pas les derniers à s'affranchir des règles les plus élémentaires. En abolissant le système féodal dans la nuit du 4 Août, la Révolution française permit aux meuniers de devenir propriétaires de leur outil de travail. Les meuniers formaient un groupe socio-professionnel très hétérogène et profondément ancré dans la terre.
[Thèse de doctorat, Histoire, Poitiers, 2013]
Résumé de la thèse :
Les cours d'eau accueillaient autrefois un grand nombre de moulins, dont chacun avait ses caractéristiques propres. Il s'agissait de bâtiments modestes, souvent équipés de deux roues. Jusqu'à la fin de l'Ancien Régime, les moulins à blé faisaient l'objet d'un monopole seigneurial et étaient régis par le cadre des banalités. L'attitude des meuniers à l'égard du régime du moulin banal était ambiguë, puisqu'ils étaient toujours prompts à faire engager des poursuites contre les contrevenants, mais n'étaient pas les derniers à s'affranchir des règles les plus élémentaires. En abolissant le système féodal dans la nuit du 4 Août, la Révolution française permit aux meuniers de devenir propriétaires de leur outil de travail. Les meuniers formaient un groupe socio-professionnel très hétérogène et profondément ancré dans la terre.
Auteur
COTINAT, Guillaume
Année
2013
Type
Thèse
Pages
745-85 p.
Mot-clé
Moulins
Meuniers - Meunerie
Berry
Marche
Poitou
Moulins à vent
Histoire économique
Moulins fariniers
Quintaine
Grains et subsistances
Police rurale
Bans - Banalités
Moulins hydrauliques
XIVe, XVe, XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe, XXe
Meuniers - Meunerie
Berry
Marche
Poitou
Moulins à vent
Histoire économique
Moulins fariniers
Quintaine
Grains et subsistances
Police rurale
Bans - Banalités
Moulins hydrauliques
XIVe, XVe, XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe, XXe