Moulins - Meunerie
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L'eau dans la région de Redon au Moyen Age (IXe-XIIe siècle). [Ille-et-Vilaine].
DAVID, Marina, 2002 -
Occupation de l'espace, encadrement des hommes : le peuplement sur les bords de la Moyenne Vilaine du Xe au XIIIe siècles. [Ille-et-Vilaine].
JOLIVET, Céline, 2002 -
Recherches sur l'industrialisation de l'arrondissement de Morlaix : préinventaire des moulins à eau et des tanneries. [Finistère].
LE GALL, Valérie, 1986 -
La charrue et le rouet : pluriactifs et pluriactivité dans la vallée de la Vilaine au XVIIIe siècle. [Ille-et-Vilaine].
ABRAHAM, Bastien, 2004 -
Les moulins industriels en Bretagne au Moyen Âge.
CROIX, Alain, 1965 -
Le moulin à eau du Pont-Godalin à Sion-les-Mines (Loire-Atlantique) : des origines à 1968.
CAVE, Roger, 1992 -
Étude religieuse et socio-économique de la paroisse de Monts au XVIIIe siècle
PLANÇON, Jean-Roger, 1981 -
L'Aménagement et l'exploitation hydraulique du bassin de la Vienne d'Antogny à Candes-Saint-Martin du 11e au 20e siècle. [Indre-et-Loire].
ALLARD, Éric, 1990 -
L'exploitation hydraulique du bassin de l'Indre, d'Avoine à Bridoré à l'époque médiévale. [Indre-et-Loire].
AUDUBERT, Philippe, 1991 -
L'aménagement hydraulique de la Choisille, du ruisseau de Rochecorbon, de la Cisse et de leurs affluents, des origines au 19e siècle, en Indre-et-Loire.
LÉCUYER, Valérie, 1994 -
De l'incidence de la canalisation du Blavet et du réhaussement de son plan d'eau sur les moulins et minoteries entre Pontivy et Baud. [Morbihan].
EVEILLARD, James-Daniel, 1984 -
Le moulin dans la Sarthe de 1400 à 1600.
HERTAULT, Éric, 1988 -
Le meunier et le moulin dans trois paroisses du Haut-Maine : Créans, Clermont et Mareil entre 1690 et 1725. [Sarthe].
CHALIGNE, Frédéric, 1993 -
Moulins et meuniers et société dans l'est charentais (XVIIe-XXe siècles).
BOULANGER, Pierre, 1982 -
Moulins et meuniers dans le minutier des notaires de Malicorne (1750-1794). [Malicorne-sur-Sarthe (Sarthe)].
BOURON, Céline, 1996 -
La vie industrielle de la vallée de l'Orbiquet au XIXe siècle. [Calvados].
THEBAULT, Magali, 2007 -
Les moulins à eau de la vallée de Hédé au Moyen Age à l'ère industrielle (XIIe-XIXe siècles). [Hédé-Bazouges (Ille-et-Vilaine)].
DELEURME, M., 2003 -
Histoire des moulins.
BIDOIS, Pascal, 1993 -
Meuniers et moulins à vent d'Angers au XVIIIe siècle. [Maine-et-Loire].
BERTHELOT, Lucie, 2002 -
Les moulins et meuniers dans l'arrondissement de Saintes en Charente-Inférieure (1789-1855) : à travers les exemples de Pons et Mortagne. [Charente-Maritime].
BOUCHET, Sylvie, 1995 -
Meuniers et moulins de l'Odon du début du XIXe siècle à 1936. [Calvados].
BOUCHARD, Stéphanie, 1999 -
Meuniers, meunières et moulins du sud du Haut-Maine entre Sarthe et Loir de la Régence à la fin de la Révolution. [Sarthe].
PLOMMÉE, Gérard, 1996 -
Le moulin Pousset et ses meuniers du XVIe siècle au XVIIIe siècle. [Vouvray-sur-Le-Loir (Sarthe)].
GERVAIS, Laurent, 1997 -
Moulins et meuniers de la Cisse, de Landes à Onzain, du début du XVIIIe siècle à la Révolution. [Loir-et-Cher].
BRIENT, Sylvain, 1997 -
Moulins et meuniers à Varennes dans la seconde moitié du XVIIIe siècle : aspects socio-économiques d'une famille de meuniers du Haut-Maine. [Aubigné-Racan (Sarthe)].
CHRISTOPHE, David, 1997