Guide des moulins en France. Moulins à eau, moulins à vent, moulins-auberge, musées, artisanat. [2e édition].
Contenu
Titre
Guide des moulins en France. Moulins à eau, moulins à vent, moulins-auberge, musées, artisanat. [2e édition].
Auteur
CANDORE, Annie
BERBOUCHE, Serge
BERBOUCHE, Serge
Résumé
Présentation de l'ouvrage :
Pendant plus de vingt siècles, on utilisa le moulin pour tout faire : farine, huile, papier, cidre, bière, sucre, tabac, fer, poudre, pour foulonner, scier, polir, aiguiser. Décimé par la révolution industrielle et les deux dernières guerres, des associations de protection du patrimoine se sont créées pour ressusciter quelques témoins de ce passé, nous invitant à redécouvrir un métier d'autrefois dans des sites privilégiés, en répertoriant les divers types de moulins et leurs aspects techniques, historiques et touristiques.
Pendant plus de vingt siècles, on utilisa le moulin pour tout faire : farine, huile, papier, cidre, bière, sucre, tabac, fer, poudre, pour foulonner, scier, polir, aiguiser. Décimé par la révolution industrielle et les deux dernières guerres, des associations de protection du patrimoine se sont créées pour ressusciter quelques témoins de ce passé, nous invitant à redécouvrir un métier d'autrefois dans des sites privilégiés, en répertoriant les divers types de moulins et leurs aspects techniques, historiques et touristiques.
Editeur
Paris, Horay (Collection <i>Guides Horay</i>)
Année
2004
Type
Monographie
Pages
300 p.
Mot-clé
Moulins - Meunerie
Meuniers - Moulins
Moulins hydrauliques
Moulins à vent
Moulins fariniers
Moulins à papier
Meuniers - Moulins
Moulins hydrauliques
Moulins à vent
Moulins fariniers
Moulins à papier