Bibliographie d'histoire du droit en langue française

Contenus

• Compreignac, un meunier dans la tourmente. [Haute-Vienne].

  POURET, Simone, 1998

• Moulins à blé et moulins à huile dans la région d'Arras vers 1760 et en 1806. [Pas-de-Calais].

  BERTHE, L., 1959

• Étude technique et économique d’une activité industrielle rurale : les moulins de l’Entre-deux-Mers bordelais de la fin du XIe siècle à la Révolution française. [Gironde]. [Thèse].

  JOINEAU, Vincent, 2011

• Le canal de Craponne : un exemple de maîtrise de l'eau en Provence occidentale (1554-1954). [Thèse].

  SOMA BONFILLON, Marylène, 2003

• L’économie du blé dans le département de la Seine au XIXe siècle : permanences et mutations. [Thèse].

  CHENEAU-BERTHELOT, Christiane, 2015

• Les meules à grains et les meulières dans le Sud-Est de la France du IVe siècle avant JC au XIIe siècle après JC. [Thèse].

  LONGEPIERRE, Samuel, 2011

• Les carrières de meules du sud de la péninsule ibérique, de la protohistoire à l'époque moderne. [Thèse].

  ANDERSON, Timothy Justice, 2013

• Le moulin hydraulique et son approvisionnement en meules : technique, espace et société en Vivarais du Moyen Age au XIXe siècle. [Thèse].

  VÉRON, Colette, 2015

• Le moulin des Chartrons et ses transformations (1781-1937). [Bordeaux (Gironde)].

  ROUX, Isabel, 1993

• Les moulins des Templiers à Sainte-Eulalie de Cernon (Aveyron).

  SOUTOU, André, 1991

• Moulins et tanneries de Saint-Pierre-sur-Dives. [Calvados].

  PAUMIER, Solange et Henri, 1997

• Historie des moulins à farine et à huile de Cannes. [Alpes-Maritimes, XVe-XXe siècles].

  LAROCHE, Marie-Louise, 1997

• Les moulins hydrauliques à grains et les minoteries de l'Alençonnais : XVIIe-XXe siècles, de la lumière à l'ombre, quatre siècles d'évolution. [Orne]. [Thèse].

  BIRÉE, Patrick, 2015

• Paris et ses campagnes au XIXe siècle : marchés, productions, producteurs. [Ouvrage].

  CHENEAUX-BERTHELOT, Christiane, 2020

• Les moulins de la République

  GINDIN, Claude, 1992

• La France des moulins.

  SIMONNET, Gérard, 1992

• Guide des moulins en France. Moulins à eau, moulins à vent, moulins-auberge, musées, artisanat. [2e édition].

  CANDORE, Annie, 2004

• Les moulins de France.

  AZÉMA, Jean-Pierre, 1995

• Les moulins de l'abbaye Notre-Dame de Chancelade. [Dordogne].

  GRILLON, Louis, 1997

• Les dix moulins de Daglan au XVIIe et XVIIIe siècles. [Dordogne].

  GIBERT, Louis-François, 1984

• Deux siècles d'économie en Albret (1685-1900) : la minoterie néraçaise et le grand commerce des farines, les communications et le rôle de la Baïse. [Nérac (Lot-et-Garonne)].

  DELPONT, Hubert, 1983

• Le moulin de Sagiran. [Histoire du moulin seigneurial d'Argentat en Corrèze].

  MAS, Georges, 1981

• Les moulins à nef de la moyenne Garonne aux XVIIIe et au XIXe siècle.

  CUBELIER de BEYNAC,, 1980

• Béton et (ré)invention architecturale. Le cas des minoteries des Bouches-du-Rhône au début du XXe siècle.

  MARANTZ, Éléonore, 2015

• Moulins fariniers et moulins à scier du milieu du XVIIe siècle. [Comminges].

  MOLIS, Robert, 1977