La consommation alimentaire dans le Haut-Languedoc aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Contenu
Titre
La consommation alimentaire dans le Haut-Languedoc aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Auteur
VEDEL, Jacques
Année
1975
Type
Article
Titre du périodique
Titre court
Annales E.S.C.
Numéro
1975, tome XXX, p. 478-490
Mot-clé
Aliments - Alimentation
Consommation alimentaire
Languedoc
XVIIe, XVIIIe
Consommation alimentaire
Languedoc
XVIIe, XVIIIe