La boucherie à Marseille aux XVIIe-XVIIIe siècles, monopole, contrebande, franchise. [Bouches-du-Rhône].
Contenu
Titre
La boucherie à Marseille aux XVIIe-XVIIIe siècles, monopole, contrebande, franchise. [Bouches-du-Rhône].
Auteur
BILLIOUD, Jacques
Année
1974
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1974, p. 68-85
Mot-clé
Bouchers - Boucheries
Marseille (Bouches-du-Rhône)
Villes - Villages
Provence
Monopoles
Contrebandes - Contrebandiers
Franchises
XVIIe, XVIIIe
Privilèges professionnels
Privilèges commerciaux
XVIIe, XVIIIe
Marseille (Bouches-du-Rhône)
Villes - Villages
Provence
Monopoles
Contrebandes - Contrebandiers
Franchises
XVIIe, XVIIIe
Privilèges professionnels
Privilèges commerciaux
XVIIe, XVIIIe