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La boucherie à Marseille aux XVIIe-XVIIIe siècles, monopole, contrebande, franchise. [Bouches-du-Rhône].

Item

Titre

La boucherie à Marseille aux XVIIe-XVIIIe siècles, monopole, contrebande, franchise. [Bouches-du-Rhône].

Auteur

BILLIOUD, Jacques

Année

1974

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1974, p. 68-85

Mot-clé

Bouchers - Boucheries
Marseille (Bouches-du-Rhône)
Villes - Villages
Provence
Monopoles
Contrebandes - Contrebandiers
Franchises
XVIIe, XVIIIe
Privilèges professionnels
Privilèges commerciaux
XVIIe, XVIIIe

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