Bibliographie d'histoire du droit en langue française

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Une saveur venue des siècles. Gruyère, Abondance, Beaufort, Comté.

Contenu

Titre

Une saveur venue des siècles. Gruyère, Abondance, Beaufort, Comté.

Auteur

VERNUS, Michel

Editeur

Yens-sur-Morge/Saint-Gingolf, Cabédita, Collection Archives vivantes

Année

1998

Type

Monographie

Pages

153 p.

Mot-clé

Histoire économique
Fromages - Fromageries
Gruyère (fromage)
Abondance (fromage)
Beaufort (fromage)
Comté (fromage)
Fruitières
Franche-Comté
Suisse romande
Savoie

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