Le premier âge des fruitières dans l'avant-pays savoyard (1798-1835).
Contenu
Titre
Le premier âge des fruitières dans l'avant-pays savoyard (1798-1835).
Edition
Mémoire de licence, Faculté des Lettres de l'Université de Genève, 1990. [Dactylographié].
Auteur
DROUX, Joëlle
Année
1990
Type
Mémoires
Pages
220 p.
Mot-clé
Fromages - Fromageries
Fruitières
Élevage
Alpages
Savoie
XVIIIe, XIXe
Histoire économique
Fruitières
Élevage
Alpages
Savoie
XVIIIe, XIXe
Histoire économique