Bibliographie d'histoire du droit en langue française

logo UL

Le palais de Monseigneur : approche de la gastronomie et de l'art de la table à Bordeaux [Gironde] sous le règne de Louis XIV.

Contenu

Titre

Le palais de Monseigneur : approche de la gastronomie et de l'art de la table à Bordeaux [Gironde] sous le règne de Louis XIV.

Auteur

FAVREAU (sous la dir. de), Marc

Année

2003

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

A.M.

Numéro

2003 (Janvier-mars), t. 115, n° 241, p. 51-68

Mot-clé

Philippe de Béthune (archevêque de Bordeaux)
Alimentation
Gastronomie
Vins
Guyenne
XVIIe

Thésaurus