Bibliographie d'histoire du droit en langue française

Contenus

• L'alcool et ses fiscalités indirectes, royales et provinciales, en Bretagne aux XVIIe et XVIIIe siècles.

  COLAS, Stéphane, 2003

• Vignoble et vin de Cahors (1650-1850). [Thèse].

  BRENAC-LAFON, Sophie, 2020

• Le Clos de Chenôve : la cuverie et les pressoirs des ducs de Bourgogne : histoire, archéologie, ethnologie (XIIIe-XXe siècle), Côte-d'Or.

  BECK, Patrice, 1999

• Les vins du Beaujolais, du Mâconnais et du Chalonnais.

  DAUGUY, V., 1982

• Montesquieu et le vin.

  LAGRAVE, H., 1991

• La vinification à Beaune au XVe siècle. [Côte-d'Or].

  ROUARD, Philippe, 1990

• Aloxe-Corton, histoire du village et de son vignoble. [Côte-d'Or].

  CHAPUL, Claude, 1988

• Vin et sorcellerie : de la vigne au pressoir, vendanges dans les archives valaisannes (XVe-XVIIe siècle).

  AMMANN, Hans-Robert, 2005

• 1907, la grande révolte du Midi.

  BECHTEL, Guy, 1976

• Vignobles et vins d'Aquitaine : histoire, économie, art.

  Ouvrage collectif,, 1970

• L'économie viticole de la région toulousaine du début du XVIe siècle à la Révolution. [Toulouse (Haute-Garonne)].

  FRÊCHE, Georges, 1971

• Le vignoble de Chablis au Moyen Âge. [Yonne].

  BECET, Marie, 1969

• Viticulture et distillation en Bitterois dans la Première moitié du XIXe siècle. [Béziers (Hérault)].

  MAURIN, Yvette, 1971

• Évolution des valeurs et des structures viticoles dans le Biterrois depuis 1789. [Béziers (Hérault)].

  HARDTMEYER, Marcel, 1971

• La coopérative viticole en Côte-d'Or dans la première moitié du XXe siècle : un système original au service des appellations.

  JACQUET, Olivier, 2005

• Château, grande propriété domaniale et promotion des vins du Jura (XIXe-XXe siècles).

  BRELOT, Isabelle, 2005

• L'évolution des structures du vignoble côte-d'orien : le témoignage du docteur Lavalle.

  LOCHOT, Éliane, 2005

• L'arrachage [de la vigne] de Domitien au droit contemporain.

  GALLINATO-CONTINO, Bernard, 2010

• L'état de la recherche sur le vin, la vigne et les vignerons en Bourgogne au XVIIIe siècle.

  GARNOT, Benoît, 2001

• Le commerce des vins de Bourgogne.

  GRIVOT, Françoise, 1964

• Vignobles et vendanges de jadis aux alentour de Castres [des origines à nos jours]. [Tarn].

  MAFFRE, François, 1964

• Production et commerce du vin de Bourgogne aux XVIIe et XVIIIe siècles.

  RICHARD, Jean, 1972

• Le vignoble de la Côte bourguignonne. Fondements physiques et humains d'une viticulture de qualité.

  GADILLE, Rolande, 1967

• Les éléments du prix de revient du vin acheté pour les comtes de Hainaut et l'évolution des prix au cours de l'année-récolte (XIVe siècle-début du XVe siècle). [Belgique].

  SIVÉRY, Gérard, 1963

• Les celliers cisterciens de la Côte viticole bourguignonne, étude du bâti.

  NICOLAS, Camille, 2007