150 ans de boulangerie dans les Côtes-du-Nord. [Côtes-d'Armor].
Contenu
Titre
150 ans de boulangerie dans les Côtes-du-Nord. [Côtes-d'Armor].
Mémoire de master, Histoire, Rennes 2 (2015).
Mémoire de master, Histoire, Rennes 2 (2015).
Edition
Archives départementales (Côtes-d'Armor)
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 3677
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 3677
Auteur
CHEVÉ, Michel
Année
2015
Type
Mémoire
Pages
1 volume (173 et 140 p.)
Mot-clé
Côtes-du-Nord (département)
Côtes-d'Armor (département)
Boulangers - Boulangerie
Alimentation - Aliments
Pain
Bretagne
XIXe, XXe
Côtes-d'Armor (département)
Boulangers - Boulangerie
Alimentation - Aliments
Pain
Bretagne
XIXe, XXe
URL
https://memhouest.nakalona.fr/items/show/31378