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La guerre des farines : genre, classe et communauté dans la société française de la fin de l'Ancien Régime.

Item

Titre

La guerre des farines : genre, classe et communauté dans la société française de la fin de l'Ancien Régime.

Auteur

BOUTON, Cynthia-A.

Editeur

Pennsylvania state University Presse

Année

1993

Type

Monographie

Pages

307 p.

Mot-clé

Grains et subsistances
Guerres des farines
Histoire économique
Histoire sociale
XVIIIe

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