Guerre des farines
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La guerre des farines : genre, classe et communauté dans la société française de la fin de l'Ancien Régime.
BOUTON, Cynthia-A., 1993 -
La guerre des farines et le problème des subsistances à Sens au printemps 1775. [Yonne].
TANNÉ, Claude, 1961 -
La Guerre des Farines. contribution à l'histoire de la lutte des classes en France, à la veille de la Révolution.
LJUBLINSKI, Vladimir -S., 1979 -
Documents. La guerre des farines en Île-de-France (avril-mai 1775).
LACHIVER, Marcel, 1975 -
Le commerce des grains dans la France du Nord fin XVIIe-1790 (Artois, Flandre, Hainaut, Cambrésis). [Thèse].
CERISIER, Patrick, 2004 -
Le lieutenant de police J.-P. Lenoir : la guerre des farines et l'approvisionnement de Paris à la veille de la Révolution.
DARNTON, Robert, 2014 -
La guerre du blé au XVIIIe siècle, critique populaire contre le libéralisme économique que XVIIIe siècle.
GAUTHIER, Florence, 1988 -
Quelques extraits d'un texte contemporain trop méconnu relatif à la guerre des farines [1775].
BOUIS, R., 1961