L'approvisionnement en viande à Obernai (Bas-Rhin) à la fin du XVIe siècle.
Contenu
Titre
L'approvisionnement en viande à Obernai (Bas-Rhin) à la fin du XVIe siècle.
Auteur
MULLER, Christine
MAURER, Lucien
MAURER, Lucien
Année
1982
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1982, tome 16, p. 39-59
Mot-clé
Aliments - Alimentation
Viandes
Approvisionnement
Obernai (Bas-Rhin]
Villes - Villages
Alsace
XVIe
Viandes
Approvisionnement
Obernai (Bas-Rhin]
Villes - Villages
Alsace
XVIe