Bibliographie d'histoire du droit en langue française

logo UL

Étude de la consommation dans une communauté parisienne entre 1500 et 1640 d'après les registres de comptabilité de l'Hostel des Quinze-Vingts. [Paris]

Contenu

Titre

Étude de la consommation dans une communauté parisienne entre 1500 et 1640 d'après les registres de comptabilité de l'Hostel des Quinze-Vingts. [Paris]

Auteur

BEUTLER, Corinne

Année

1975

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1975-1976 [1978], p. 73-122

Mot-clé

Alimentation - Aliments
Consommation alimentaire
Hôpital des Quinze-Vingts
Paris,
Comptabilité ecclésiastique
Hôpitaux - Hospices

Thésaurus