Les problèmes du ravitaillement et le mouvement des prix au XIXe siècle, d'après les archives hospitalières de Toulon. [Var].
Contenu
Titre
Les problèmes du ravitaillement et le mouvement des prix au XIXe siècle, d'après les archives hospitalières de Toulon. [Var].
Auteur
FOURNEL, Michèle
Editeur
Aix-en-Provence, La Pensée universitaire (Publication des Annales de la Faculté des lettres. Aix-en-Provence, Série Travaux et Mémoires, 55)
Année
1969
Type
Monographie
Pages
352 p. multigraphiées
Mot-clé
Ravitaillement
Aliments - Alimentation
Prix
Archives hospitalières
Hôpitaux - Hospices
Toulon (Var)
Villes - Villages
Provence
XIXe
Aliments - Alimentation
Prix
Archives hospitalières
Hôpitaux - Hospices
Toulon (Var)
Villes - Villages
Provence
XIXe