L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire (XVIe-XIXe siècle)
Contenu
Titre
L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire (XVIe-XIXe siècle)
Auteur
MEYZIE, Philippe
Editeur
Paris, A. Colin (<i>Collection U. Histoire</i>)
Année
2010
Type
Monographie
Pages
288 p.
Mot-clé
Alimentation - Aliments
Europe
XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe
Europe
XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe