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L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire (XVIe-XIXe siècle)

Item

Titre

L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire (XVIe-XIXe siècle)

Auteur

MEYZIE, Philippe

Editeur

Paris, A. Colin (<i>Collection U. Histoire</i>)

Année

2010

Type

Monographie

Pages

288 p.

Mot-clé

Alimentation - Aliments
Europe
XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIXe

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