L'émergence des producteurs de vins fins parmi les exploitations familiales : le cas de Chassagne-Montrachet. [Côte-d'Or].
Contenu
Titre
L'émergence des producteurs de vins fins parmi les exploitations familiales : le cas de Chassagne-Montrachet. [Côte-d'Or].
Edition
Mémoire de maîtrise, Histoire, Dijon, 1997.
Auteur
BOURGEON, Jean-Marc
Année
1997
Type
Mémoires
Mot-clé
Bourgogne
Chassagne-Montrachet (Côte-d'Or)
Vignerons
Vignes - Vignobles - Vins
Chassagne-Montrachet (Côte-d'Or)
Vignerons
Vignes - Vignobles - Vins