Fruitiers et fermiers suisses en Savoie (XVIIe et début du XVIIIe siècle).
Contenu
Titre
Fruitiers et fermiers suisses en Savoie (XVIIe et début du XVIIIe siècle).
Edition
In : André PALLUEL-GUILLARD (textes réunis par), <i>Fromages de Savoie. Le passé, le présent</i>. Actes du colloque de Beaufort-sur-Doron (23-24 octobre 1993).
Auteur
DEVOS, Roger
Année
1995
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1995, t. XCVII, p. 43-52
Mot-clé
Fromages - Fromageries
Fruitiers - Fruitières
Suisse
Savoie
XVIIe, XVIIIe
Fruitiers - Fruitières
Suisse
Savoie
XVIIe, XVIIIe