Les grains du désordre : l'État face aux violences frumentaires dans la première moitié du XIXe siècle.
Contenu
Titre
Les grains du désordre : l'État face aux violences frumentaires dans la première moitié du XIXe siècle.
Auteur
BOURGUINAT, Nicolas
Editeur
Paris, éd. de l'École des hautes études en sciences sociales (Civilisations et sociétés, 107)
Année
2001
Type
sans
Pages
542 p.
Mot-clé
Approvionnements
Violences frumentaires
Émeutes
Grains
Blés
Pain
Révoltes
Violences frumentaires
Émeutes
Grains
Blés
Pain
Révoltes