La fraude alimentaire à Rennes (1870-1905). [Ille-et-Vilaine].
Contenu
Titre
La fraude alimentaire à Rennes (1870-1905). [Ille-et-Vilaine].
Mémoire de maîtrise, Histoire, Rennes 2 (2000).
Mémoire de maîtrise, Histoire, Rennes 2 (2000).
Edition
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 2855
Auteur
ROGER, Jérôme
Année
2000
Type
Mémoire
Pages
77 p.
Mot-clé
Rennes (Ille-et-Vilaine)
Villes - Villages
Bretagne
Aliments - Alimentation
Fraudes alimentaires
XIXe, XXe
Villes - Villages
Bretagne
Aliments - Alimentation
Fraudes alimentaires
XIXe, XXe
URL
https://memhouest.nakalona.fr/items/show/23834