Les maîtres de l'alimentation rennaise (1750-1850) : ou le mode de vie des artisans et marchands de l'alimentation à Rennes. [Ille-et-Vilaine].
Contenu
Titre
Les maîtres de l'alimentation rennaise (1750-1850) : ou le mode de vie des artisans et marchands de l'alimentation à Rennes. [Ille-et-Vilaine].
Mémoire de maîtrise, Histoire, Rennes 2 (1994).
Mémoire de maîtrise, Histoire, Rennes 2 (1994).
Edition
Archives départementales (Ille-et-Vilaine) - 2J/646
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 1432
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 1432
Auteur
GOULETQUER-MOREUL, Catherine
Année
1994
Type
Mémoire
Pages
347 p.
Mot-clé
Marchands et négociants
Artisans - Artisanat
Aliments - Alimentation
Modes de vie
Vie quotidienne
Rennes (Ille-et-Vilaine)
Villes - Villages
Bretagne
Métiers de l'alimentation
XVIIIe, XIXe
Artisans - Artisanat
Aliments - Alimentation
Modes de vie
Vie quotidienne
Rennes (Ille-et-Vilaine)
Villes - Villages
Bretagne
Métiers de l'alimentation
XVIIIe, XIXe
URL
Bibliothèque François-Lebrun (Rennes 2) - MH 1432