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L'alimentation quotidienne à la cour de Bourgogne au milieu du XVe siècle.

Item

Titre

L'alimentation quotidienne à la cour de Bourgogne au milieu du XVe siècle.

Edition

In : <i>L’alimentation et ses problèmes</i>. Actes du 93e congrès national des Sociétés savantes, Tours, 4-9 avril 1968. [506 p.].

Auteur

SOMMÉ, Monique

Année

1968

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1968 [1971], n° 1, p. 103-117

Mot-clé

Alimentation - Aliments
Cours princières
Grands ducs de Bourgogne
XVe

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