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Le syndicalisme viti-vinicole bourguignon dans la lutte contre les fraudes et la mise en place des A.O.C.

Item

Titre

Le syndicalisme viti-vinicole bourguignon dans la lutte contre les fraudes et la mise en place des A.O.C.

Edition

In : Benoît GARNOT (sous la dir. de), <i>Vins, vigne et vignerons en Bourgogne du Moyen Âge à l'époque contemporaine</i>. Actes du colloque des Annales de Bourgogne (Dijon, 9 février 2001).

Auteur

JACQUET, Olivier

Année

2001

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

2001, n° 2, p. 261-277

Mot-clé

XIXe, XXe
Appellations d'origine contrôlée (AOC)
Fraudes
Bourgogne
Syndicats - Syndicalisme
Syndicalisme agricole

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