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Le travail de la vigne jurassienne au cours de la seconde partie du Moyen Âge.

Item

Titre

Le travail de la vigne jurassienne au cours de la seconde partie du Moyen Âge.

Auteur

GAY, Jean

Résumé

Le travail de la vigne jurassienne au cours de la seconde partie du Moyen Âge est défini par quelques chartes de franchises et par les conventions au profit de particuliers. Il consiste d’abord dans le souci de planter des vignes ; charité et économie l’inspirent successivement. L’entretien de la vigne en est le second aspect ; Les corvéables d’une part, les censitaires d’autre part doivent mettre la vigne en bon état d’exploitation. Enfin les manquements à ces devoirs constituent des délits qui sont assortis de sanctions pécuniaires devenant de plus en plus sévères avec le temps, voire de prononcés d’excommunication.

Année

2004

Type

Article

Titre du périodique

Titre court

M.S.H.D.B.

Numéro

2004, T.61, pp. 25-38.

Mot-clé

XVe
XIVe
XIIIe
Moyen Âge
Franche-Comté
Jura
Vin
Vigne

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