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L'Industrialisation du pays bigouden (1857-1927) : les usines de conserves. Une mutation économique et sociale. [Finistère].

Item

Titre

L'Industrialisation du pays bigouden (1857-1927) : les usines de conserves. Une mutation économique et sociale. [Finistère].
Mémoire de maîtrise, Histoire, Université catholique de l'Ouest (1998).

Edition

Bibliothèque de l'Université catholique de l'Ouest (Angers) - 15530

Auteur

BOITEUX, Antoine

Année

1998

Type

Mémoire

Pages

188 p.

Mot-clé

Pays bigouden (Finistère)
Bretagne
Histoire économique
Histoire sociale
Conserveries de poisson
Conserves (industries)
Conserves - Boites de conserves
Industries alimentaires

URL

https://memhouest.nakalona.fr/items/show/28396

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