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Cinquante et une mercuriales du Massif Central (XVIe-XIXe siècles).

Item

Titre

Cinquante et une mercuriales du Massif Central (XVIe-XIXe siècles).
Résumé de l'article :
L'analyse de 51 mercuriales du Massif Central, du milieu du XVIe siècle au début du XIXe siècle, s'insère dans une étude générale sur les mercuriales françaises à la même époque pour déterminer prix du blé et crises de 1500 à 1789. L'article publie les principales sources pour 51 marchés dans neuf départements et étudie brièvement l'impact des grandes crises des trois siècles dans la zone du Massif Central.

Auteur

FRÊCHE, Georges

Année

1979

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1979, tome 91, n° 141, p. 29-52

Mot-clé

Grains et subsistances
Mercuriales (grains)
Crises agricoles - Crises agraires
Auvergne
Massif Central
XVIe, XVIIe, XVIIIe, XIxe

URL

DOI : https://doi.org/10.3406/anami.1979.1742
www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_1979_num_91_141_1742

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