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Un des plus considérables revenus de la province ! Les États, les vins et l'économie politique de la Bourgogne (1650-1788).

Item

Titre

Un des plus considérables revenus de la province ! Les États, les vins et l'économie politique de la Bourgogne (1650-1788).
In : Serge Wolikow, Olivier Jacquet (sous la dir. de), <i>Bourgogne(s) viticole(s). enjeux et perspectives historiques d’un territoire</i>. [290 p.].

Auteur

LOISEAU, Jérôme

Editeur

Dijon, Éditions universitaires de Dijon (Collection <i>Sociétés</i>)

Année

2018

Type

Article

Pages

P. 25-37

Mot-clé

Vins - Vignes - Vignobles - Viticulture
Histoire économique
Commerce du vin
Économie politique
États de Bourgogne
XVIIe, XVIIIe

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