Commerce du vin et des alcools
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Le grand négoce de cognac dans la crise de la fin du XIXe siècle : l'exemple de la maison Jas Hennessy et Co (1870-1914). [Cognac (Charente)].
BONPUNT, Bruno, 1989 -
Vive l'absinthe ! À bas la loi qui en interdit la vente ! La réglementation de l'alcool aux colonies.
DURAND, Bernard, 2008 -
Le négoce à Cognac à la fin du XVIIIe siècle : l'exemple de la maison Hennessy. [Charente].
GOBEAU, Martine, 1985 -
Le commerce du vin des ports finistériens avec Bordeaux au XVIIe siècle : travail de synthèse. [Finistère, Gironde].
LUBE, Marcus-Antonius, 1992 -
La culture de la vigne et le commerce des vins en Auxerrois du XIVe au XVIe siècle. [Yonne]. [Thèse].
DELAFOSSE, Marcel, 1937 -
Une société biterroise aux racines haut-saônoises : la société familiale Abel Bresson, du négoce à la firme industrielle. [Béziers (Hérault)].
EL MOSTAIN, Abdelhak, 2021 -
Le négoce des vins en Languedoc. L'emprise du marché (1900-1970). [Ouvrage]
LE BRAS, Stéphane , 2019 -
Approche socio-économique du petit peuple des vignes en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe siècles. [Gironde].
LACHAUD-MARTIN, Stéphanie, 2017 -
Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle. Les routes du vin. [Gironde].
KIMIZUKA, Hiroyasu, 2015 -
Vins et vignobles. Les itinéraires de la qualité (Antiquité-XXIe siècle).
LAVAUD, Sandrine (sous la dir. de), 2014 -
Le Sauternais moderne. Histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle. [Gironde].
LACHAUD, Stéphanie, 2012 -
Le prix, vecteur d'injustice ou de justice sociale. [Vin].
GAVIGNAUD-FONTAINE, Geneviève, 2013 -
L'évolution des prix des AOP du Languedoc. De l'expansion à la spirale dépressive des prix sur le marché mondial (1985-2010).
LAUZE, Jacques, 2013 -
Le prix du vin au XXe siècle dans l'Hérault, du domaine au marché (1886-1970).
LACOMBRADE, Philippe, 2013 -
Les négociants et les commissions de cotation de l'Hérault dans les années 1920-1930.
LE BRAS, Stéphane, 2013 -
Édouard Barthe, les parlementaires de l'Hérault et la question du prix du vin durant l'entre-deux-guerres.
BAGNOL, Jean-Marc, 2013 -
Les cycles de l'économie viticole en Catalogne. L'évolution des prix du vin entre 1680 et 1935.
COLOMÉ, Josep, 2013 -
Les prix du vin, XVIe-XVIIIe siècle. Le Midi et les grandes aires de production françaises.
LARGUIER, Gilbert, 2013 -
Le vin en Languedoc et en Roussillon : de la tradition aux mondialisations XVIe-XXIe siècle.
GAVIGNAUD-FONTAINE, Geneviève, 2007 -
Les entreprises de la Gironde occupée (1940-1944) : restrictions, intégrations, adaptations. [Thèse].
DURAND, Sébastien, 2014 -
Dynamisme et prospérité d'une Maison de Champagne : Moët & Chandon (1792-1914). [Thèse].
DESBOIS-THIBAULT, Claire, 2002 -
Histoire des politiques sociales d’une grande maison de champagne : la Maison Veuve Clicquot Ponsardin (1908-1964). [Thèse].
TESSON, Yves, 2013 -
Veuve Clicquot , une grande maison de Champagne face à la conjoncture, management et gestion financière, 1900-1939 [Thèse].
CARTONNET, Jean-François, 2014 -
Négociants et marchands de Bordeaux de la guerre d’Amérique à la restauration (1780 -1830). [Gironde]. [Thèse].
GARDEY, Philippe, 2006 -
La dynastie bordelaise des Barberet : le notaire, son activité et sa clientèle de 1715 à 1799. [Bordeaux (Gironde)]. [Thèse].
VION, Caroline, 2012