La forêt au Moyen Âge

Titre

La forêt au Moyen Âge
Résumé de l'ouvrage :
Voici une histoire de la forêt médiévale, des forêts de France et des contrées voisines, du Ve au XVe siècle.Une histoire qui place en regards de forêts légendaires, les forêts réelles, celles de la chasse et de l'élevage, celles du bois de chauffage et des bois de charpente utilisés dans les habitations et les cathédrales, celles indispensables à une industrie où fours, forges, verreries, salines se multiplient.
Une histoire qui rappelle comment, durant ce millénaire, les espaces cultivés s'étendent au détriment des forêts, dans quelles mesures les crises, conflits et épidémies accélèrent le processus ou le ralentissent, ou encore pourquoi il est nécessaire de créer des institutions chargées de gérer les espaces forestiers.
Inédit en son genre, ce "tour des forêts" est mené par des spécialistes de disciplines peu, voire pas représentées habituellement dans les ouvrages historiques (archéologie, palynologie ou dendrochronologie) et met en forme des données à la pointe de la recherche. Spécialistes de littérature médiévale, linguistes, juristes, historiens des religions et des institutions, archéologues, spécialistes de la végétation ancienne, de la construction des cathédrales, du transport du bois, des mines, de la production de la chaux, de la poix, du sel, etc. ont œuvré à donnée le panorama le plus complet de la forêt médiévale et ainsi offrent un ensemble qui ne s'est encore jamais fait sur ce sujet.
Grace à cette somme foisonnante et richement illustrée, chacun pourra se faire une idée précise de l'évolution de "sa" forêt, celle qui lui est proche, qu'il parcourt parfois, et qui aujourd'hui fait pleinement partie de son quotidien.

Avec les contributions de : Yves Balland, Christelle Balouzat-Loubet, Corinne Beck, Carole Bégeot, Sylvie Bepoix, Vincent Bernard, Vincent Bichet, Sylvain Burri, Valentin Chevassu, Virginie Chevrier, Andrée Corvol-Dessert, Yann Couturier, Benjamin Diètre, Frédéric Epaud, Dabie Etienne, Léonel F. Fouédjeu, Pascale Fraiture, Hélène Gallé, Emmanuel Garnier, Emilie Gauthier, Olivier Girardclos, Monique Goullet, Emilie Gouriveau, Pierre Gresser, Frédéric Guibal, Fabrice Guizard, Kristof Haneca, Patrick Hoffsummer, Isabelle Jouffroy-Bapicot, Georges-Noêl Lambert, François Lormant, Dominique Marguerite, Anne-Lise Mariet, Jean-Charles Oillic, Corentin Olivier, Christophe Perrault, Vanessa Py-Saragaglia, Danielle Quéruel, Anrélie Reinbold, Hervé Richard, Pascale Ruffaldi, Anne Wagner, Anne-Véronique Walter-Simonnet, Aude Wirth-Jaillard et Jean-Marie Yante