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Au temps du phylloxéra. I - Les truffes, ressources complémentaires des vignerons du Midi. II - Villeveyrac [Hérault], les truffes et la vie économique au XIXe siècle.

Contenu

Titre

Au temps du phylloxéra. I - Les truffes, ressources complémentaires des vignerons du Midi. II - Villeveyrac [Hérault], les truffes et la vie économique au XIXe siècle.

Auteur

MARTINEZ, Michel

Année

1986

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

1986, n° 74, p. 62-66

Mot-clé

Phylloxéra
Viticulteurs - Vignerons
Truffes - Truffières
Villeveyrac (Hérault)
Villes - Villages
Vie économique
Histoire économique
Languedoc
XIXe
Crises viticoles
XIXe

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