Au temps du phylloxéra. I - Les truffes, ressources complémentaires des vignerons du Midi. II - Villeveyrac [Hérault], les truffes et la vie économique au XIXe siècle.
Contenu
Titre
Au temps du phylloxéra. I - Les truffes, ressources complémentaires des vignerons du Midi. II - Villeveyrac [Hérault], les truffes et la vie économique au XIXe siècle.
Auteur
MARTINEZ, Michel
Année
1986
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1986, n° 74, p. 62-66
Mot-clé
Phylloxéra
Viticulteurs - Vignerons
Truffes - Truffières
Villeveyrac (Hérault)
Villes - Villages
Vie économique
Histoire économique
Languedoc
XIXe
Crises viticoles
XIXe
Viticulteurs - Vignerons
Truffes - Truffières
Villeveyrac (Hérault)
Villes - Villages
Vie économique
Histoire économique
Languedoc
XIXe
Crises viticoles
XIXe