Sur le vin au Moyen âge : Pietro de Crescenzi, lecteur et utilisateur des "<i>Géoponiques</i>" traduite et Burgundio de Pise.
Contenu
Titre
Sur le vin au Moyen âge : Pietro de Crescenzi, lecteur et utilisateur des "<i>Géoponiques</i>" traduite et Burgundio de Pise.
Edition
[Pietro de Crescenzi, Pierre de Crescent (1230-1309) ; Burgundio de Pise (v. 1100-1193)].
Auteur
GAULIN, Jean-Louis
Année
1984
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1984, p; 95-125
Mot-clé
Vignes - Vignobles - Vins
Pietro de Crescenzi
Géoponiques
Burgundio de Pise
Pierre de Crescent
XIIe, XIIIe
Pietro de Crescenzi
Géoponiques
Burgundio de Pise
Pierre de Crescent
XIIe, XIIIe