La presse et le problème alimentaire (XVIIIe siècle).

In : Pierre RÉTAT (sous la dir. de), <i>Le journalisme d'Ancien Régime. Questions et propositions</i>.

BONNET, J.-L.

Lyon, Presses universitaires de Lyon

1982

Article

P. 271-279

Presse - Médias
Aliments - Alimentation
XVIIIe