Le vin et la bière dans les bonnes villes du Nord à la fin du Moyen Âge.
Contenu
Titre
Le vin et la bière dans les bonnes villes du Nord à la fin du Moyen Âge.
Edition
In : <i>Boire et manger dans les pays bourguignons</i>. Actes des 43e rencontres du Centre européen d'Études bourguignonne (XIVe-XVIe siècle). Boulogne-)sur-Mer, 21-24 septembre 2006.
Auteur
CLAUZEL, Denis
Année
2007
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
2007 (septembre), n° 47, p. 149-167
Mot-clé
Commerce du vin
Commerce de la bière
Villes - Villages
Histoire urbaine
Nord (département)
Flandre
Hainaut
Cambrésis - Cambraisis
XIVe, XVe
Consommation du vin
XIVe, XVe
Commerce de la bière
Villes - Villages
Histoire urbaine
Nord (département)
Flandre
Hainaut
Cambrésis - Cambraisis
XIVe, XVe
Consommation du vin
XIVe, XVe