Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au XIXe siècle.
Contenu
Titre
Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au XIXe siècle.
Auteur
ARON, Jean-Paul
Editeur
Paris, Armand Colin
Année
1967
Type
Monographie
Pages
148 p.
Mot-clé
Alimentation - Aliments
Sensibilité alimentaire
Paris
XIXe
Sensibilité alimentaire
Paris
XIXe