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Les négociants en vins de Bourgogne durant la période phylloxérique et post-phylloxérique : ordre marchand et régulation du marché viti-vinicole au tournant des XIXe et XXe siècles.

Contenu

Titre

Les négociants en vins de Bourgogne durant la période phylloxérique et post-phylloxérique : ordre marchand et régulation du marché viti-vinicole au tournant des XIXe et XXe siècles.

Auteur

LUCAND, Christophe

Année

2008

Type

Article

Titre du périodique

Numéro

2008, n° 404, p. 143-150

Mot-clé

XIXe, XXe
Phylloxéra
Bourgogne
Commerce du vin
Marchands de vin
Marchands et négociants

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