Le fromage d'Abondance. [Haute-Savoie].
Contenu
Titre
Le fromage d'Abondance. [Haute-Savoie].
Edition
In : André PALLUEL-GUILLARD (textes réunis par), <i>Fromages de Savoie. Le passé, le présent</i>. Actes du colloque de Beaufort-sur-Doron (23-24 octobre 1993).
Auteur
SAUTIER, Yves
Année
1995
Type
Article
Titre du périodique
Numéro
1995, t. XCVII, p. 131-136
Mot-clé
Fromage d'Abondance (Haute-Savoie)
Fromages - Fromageries
Histoire économique
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