Le reblochon de la vallée de Thônes. Chevrotins, tommes, persillés. [Haute-Savoie].
Contenu
Titre
Le reblochon de la vallée de Thônes. Chevrotins, tommes, persillés. [Haute-Savoie].
Auteur
Reblochon (fromage),
Année
1987
Type
Monographie
Titre du périodique
Numéro
1987, n° 12, 129 p.
Mot-clé
Reblochon (fromage)
Fromages - Fromageries
Val de Thônes (Haute-Savoie)
Histoire économique
Fromages - Fromageries
Val de Thônes (Haute-Savoie)
Histoire économique